Homo Gastronomicus
Un blog gastronómico a la par que entretenido
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César Pastor Restaurant: la cocina de la honestidad
Entre algunos comentaristas, cronistas y sobre todo blogueros gastronómicos existe una curiosa tendencia a determinar que los restaurantes y los cocineros, para poder merecer su beneplácito o prácticamente el derecho mismo a existir tienen que aportar cosas más allá de lo que creo que muchas veces se le debe exigir a un restaurante o a … Continue reading
