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He leído en Roobin Food: robando el puchero de los tontos, el otro blog de David de Jorge, un post, Pierre Gagnaire, cortocircuito en la cocina,  sobre sus experiencias en los restaurantes del chef francés, que ha despertado todos mis apetitos.  Además de poner mi  salivación a mil, me ha puesto a pensar que tengo una auténtica laguna … Sigue leyendo

David de Jorge & Co.

Añado al Blogroll de Homo gastronomicus el blog de David de Jorge, uno de los blogs más divertidos e irreverentes que se pueden leer en este mundo, a veces demasiado serio de la gastronomía. David de Jorge dice de él mismo:  «Made in Hondarribia, stainless steel. Hijo de Marilén y Jorge, hermano de Tati, Elena … Sigue leyendo

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