Homo Gastronomicus
Un blog gastronómico a la par que entretenido
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Entrevista a Joan Gómez Pallarès, científico de la Antigüedad y apasionado del vino
El vino no se puede entender si no es en un contexto cultural Joan Gómez Pallarès (Igualada, 1960), nuevo y flamante director del Institut Català d’Arqueologia Clàssica, reconoce que a veces es un poco hiperbólico cuando escribe de vinos en su blog De Vinis. Yo lo entiendo perfectamente, porque a mi me pasa lo mismo cuando escribo de … Sigue leyendo
