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Frutas y Vegetales

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El Kumato®: mitos y verdades… a medias

Andaba yo el otro día en el mercado, cuando me dí de bruces con algo parecido a un tomate, pero que se vendía bajo el exótico nombre de Kumato®. Así, con la R dentro del circulito, símbolo de la marca registrada. Me picó la curiosidad, aunque tuve la sospecha que quizás se trataba de un … Sigue leyendo

Somos lo que sembramos

Si estamos de acuerdo en que somos lo que comemos, antes tendremos que aseverar que somos lo que sembramos, pues lo que cultivamos, críamos y pescamos es lo que termina en nuestros peroles y cazuelas. Por eso la polémica sobre los transgénicos no debería ser patrimonio exclusivo de movimientos ecologistas y todos debemos ser conscientes de … Sigue leyendo

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