Sólo sirve sacrificarte y encontrar la motivación para que tu trabajo tenga sentido Seguramente el César Pastor Restaurante no sonará a muchos, pero quizás si os digo que antes se llamaba Colibrí, a alguno ya le sonará más. Lo que sucedió es que a su cocinero, César Pastor le apetecía tener un restaurante con su … Sigue leyendo
Nota: Por desgracia el restaurante César Pastor cerró. No elimino el post del blog porque en él se habla de otras cosas, además de por respeto a César. Entre algunos comentaristas, cronistas y sobre todo blogueros gastronómicos existe una curiosa tendencia a determinar que los restaurantes y los cocineros, para poder merecer su beneplácito o … Sigue leyendo