Nunca he sido un talibán del ecologismo. Imagino que en el fondo me gusta demasiado el confort y el bienestar: mi calefacción en invierno, mi aire acondicionado en verano, tener nevera, coche, viajar en avión cuando se puede. Todo ello muy contaminante, lo reconozco. Y además, también confieso que no clasifico la basura y no … Sigue leyendo
Es uno de los grandes misterios de nuestra era. El café de los desayunos de los hoteles muchas veces es un brebaje que difícilmente podemos identificar con esa bebida que el común de los mortales tomamos en el desayuno. ¿Por qué diablos es tan malo? En países donde no hay costumbre de tomar café, digamos … Sigue leyendo