Homo Gastronomicus
Un blog gastronómico a la par que entretenido
Verdejo
Finca La Colina Sauvignon Blanc
Las primeras cepas de la variedad Sauvignon Blanc en la denominación de orígen Rueda, y precisamente al mismo tiempo que se creaba esta D.O. se plantaron en la Finca La Colina en 1980. Este vino que les presento hoy procede de una selección de las cepas más viejas de Sauvignon Blanc que se plantaron hace treinta … Sigue leyendo
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